ぐうたら仕事3日目―――。

 26日から家業が連続して8/5まで続きます。その間は森組も一旦お休みさせていただき家に詰めています。
先週、怒涛の包丁10数本研ぎをしまして、各包丁はすこぶるよく切れてます。
厨房仕事はだらだら何時間もできないので、集中して2時間くらいやって休憩するっていうパターンです。
8/6から11日までは僅少の家業が続く予定ですが、その後最後の合宿は10人未満の少人数の合宿がお盆明けまでありますね。
さすがにそこら辺の人数は一人で立ち回る予定です。
その場合、雑用・掃除・調理など、すべて一人でやります。
三食なので、結構時間がないと思いますよ。
まぁ、そういう多忙な時こそしっかり休み、集中して労働することが大事です。

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